Open Food Network|Open Food Network
Единая и интеллектуальная пищевая цепочка страны
Open Food Network связывает всех участников пищевой промышленности от фермы до розничной торговли на цифровой платформе и обеспечивает управление цепочкой поставок на основе данных.
О продукте
Общее описание
Open Food Network — это комплексная платформа для управления, соединения и организации всей пищевой промышленности в национальном масштабе. Эта система объединяет всех участников цепочки создания стоимости пищи на единой платформе: фермеров, животноводов, производителей, перерабатывающие заводы, холодильные склады, транспортные компании, оптовиков, дистрибьюторов, розничных продавцов и даже экспортные рынки. В традиционной модели информация о производстве, мощностях и спросе разбросана и непрозрачна. Это приводит к колебаниям цен, потере продукции, увеличению посредничества и высоким затратам. Open Food Network создает цифровую и основанную на данных экосистему, регистрируя активы, мощности, географическое положение и потребности в закупках, где предложение и спрос интеллектуально согласуются, а логистика оптимально управляется.
Преимущества
Почему Open Food Network?
- 1
Сокращение ненужного посредничества
С прямым подключением производителя и покупателя цепочка сделок становится короче. Это, помимо снижения конечной стоимости продукта, увеличивает прозрачность цен и обеспечивает большую долю прибыли реальному производителю.
- 2
Сокращение потерь и пищевых отходов
Точное согласование времени сбора урожая, транспортных мощностей и рыночного спроса предотвращает накопление или порчу продукции. Это имеет жизненно важное значение для сельскохозяйственной и белковой продукции, чувствительной ко времени.
- 3
Оптимизация логистики и снижение транспортных расходов
Интеллектуальное планирование маршрута и комбинирование грузов снижает расход топлива, сокращает время доставки и повышает эффективность транспортного парка. Это напрямую влияет на себестоимость.
- 4
Повышение прозрачности и возможности отслеживания
От фермы до розничной торговли путь движения продукта регистрируется. Эта прозрачность, помимо повышения доверия потребителей, позволяет быстро управлять возможными кризисами.
- 5
Прогнозирование спроса и стабильность рынка
Анализ данных о продажах и потребительских моделях помогает производителям настраивать производство в соответствии с реальными потребностями рынка. Это снижает колебания цен и внезапные дефициты.
- 6
Управление отраслью на региональном и национальном уровнях
Объединяя данные о производстве, распределении и продажах, менеджеры могут получить полное представление о состоянии пищевой промышленности и проводить более точную и эффективную политику.
Функции
Какие функции предлагает Open Food Network?
Регистрация и управление активами производителей
Регистрация мощности, типа продукта и времени поставки в национальном масштабе.
Интеллектуальное согласование спроса и предложения
Автоматическое соединение производителей и подходящих покупателей.
Управление логистикой и транспортировкой
Планирование маршрута и оптимальное комбинирование грузов.
Управление распределением и региональными запасами
Интеллектуальное распределение товаров по распределительным центрам и розничным магазинам.
Контроль качества и отслеживание продукта
Отслеживание пути продукта от фермы до магазина.
Управленческая панель на макроуровне
Отображение состояния всей цепочки одним взглядом.
Есть вопрос?